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Piña colada healthy para el verano

Seguramente muchas de ustedes ya están preparándose para este verano. Una de las delicias del verano es estar el sol (mucha vitamina D para nuestros huesos), la arena, el mar o sino alguna alberca o piscina.

 

Una de las cosas más ricas que hay para disfrutar de un buen verano es la piña colada, pero si tú eres de las mías y quieres cuidarte pero además hacer un snack sano, este smoothie es una gran opción.

 

La piña es un excelente diúretico, además de que contiene la enzima bromelina que te ayuda a tener un metabolismo sano. Aunado a lo anterior, si es que tu idea es irte a alguna playa o lugar caluroso, es importante mantener una buena hidratación a través de los electrolitos que aporta el agua de coco.

 

¿estás lista para esta receta?

 

Ingredientes:

 

1 taza de piña

½ vaso de leche de coco sin endulzar

½ vaso de agua de coco natural

Una cucharadita de extracto de vainilla

½ taza de coco fresco cortado en cuadritos

1 taza de hielo

Una pizca de canela

 

Preparación:

 

Mezcla todos los ingredientes en la licudadora hasta obtener una mezcla homogénea, reserva unos cuantos cuadritos de coco tierno para decorar como topping,  y disfrtua.

Health Coach por el IIN (Institute for Integrative Nutrition) de Nueva York. Especialista en Nutrición Deportiva por la Universidad de Guadalajara en un programa avalado por la FIFA, CONADE y COI. Antropometrista por la Sociedad Internacional para la Cinantropometría Avanzada (ISAK), trofóloga (Donnato de la O) e iridóloga por la Federación Internacional de Ciencias de la Salud Integrativa. Maestra de Yoga (200hrs) por OM Yoga de Marcos Jassan

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